Как замочить семена базилика перед посадкой

Каким образом проводить замачивание семян базилика перед посадкой? Что еще ускорит всхожесть посевного материала?

Разнообразие пряностей – давно не новость как для кулинаров, так и для овощеводов, занимающихся их выращиванием и реализацией. Базилик – не исключение! Но, чтобы использовать только качественные ароматные специи, необходимо грамотно применять все приемы агротехники, в том числе и подготовку семян к предстоящим посадкам. Ведь, 100% -ная всхожесть – важная составляющая успеха.

Обязательно ли подготавливать семенной материал к посеву?

Специальная обработка семян базилика любого вида существенно ускоряет их прорастание. Зерна этих пряных культур покрыты довольно плотной эфирно-масличной оболочкой, которая растворяется только при определенных условиях. Без целенаправленной подготовки семена будут прорастать очень долго. Посадочный материал рекомендуют приобретать только в профильных магазинах.

Качественные семена базилика с собственного участка можно собрать только с саженцев, выращенных рассадным способом. Зерна, культивируемые прямым посевом в прохладном климате, вызреть не успеют.

Последствия отсутствия обработки

Процент всхожести семян без предварительной обработки перед посевами составляет всего 30%. Стоит учитывать, что ростки из необработанных зерен могут появляться на грядках на 1–3 недели позже. Необеззараженные семена чаще подвергаются поражениям профильными заболеваниями и вредителями, тогда как предварительно замоченные зерна повышают всхожесть культуры и способствуют ее лучшему развитию.

За сколько времени до посадки нужно проводить обработку?

Сроки подготовки посадочного материала базилика напрямую зависят от выбранных способов обработки зерен, их количества. Чаще всего, работы начинают за 2 суток до непосредственного посева.

Ведь семена необходимо:

• правильно замочить;
• прогреть;
• обеззаразить;
• простимулировать их рост;
• качественно просушить перед посадками.

Этапы подготовки

Отбор

К критериям отбора относятся:

• свежесть зерен;
• выбор подходящего сорта;
• проверка семян на всхожесть и качество.

Рассмотрим детально:

1. Высаживать семена базилика можно как покупные, так и собранные самостоятельно. Опытные овощеводы для лучшей всхожести рекомендуют использовать свежие зерна, срок хранения которых не превышает 2 лет. Семена до 5 лет сохраняют полезные свойства, еще пригодны для посадок, из них получают отличную рассаду.
2. При отборе зерен обращают внимание и на сроки созревания сортов. Ранние культуры, спеющие за 30–45 суток, высевать в открытый грунт можно сразу после обработки, базилик, выращиваемый за 90 дней, то есть среднего и позднего сроков созревания, рекомендуют культивировать через рассаду.
3. Чтобы проверить всхожесть семян, в январе или феврале необходимо провести пробные посадки (в тепличных условиях). Берут до 20 зерен, высаживают в удобренный грунт с легкой структурой. Емкости выставляют на подоконниках или в других хорошо освещенных местах, обильно орошают, для ускорения прорастания накрывают пленкой (не забывают проветривать).

Через 7 дней должны быть первые ростки. Полученную рассаду через 4 недели можно пикировать в стаканчики, а в дальнейшем высадить на грядках.

Для проверки семян на качество, их заливают теплой водой, оставляют на 25 минут. Пригодные к использованию зерна оседают на дно емкости, а вот пересушенные, заплесневелые, поврежденные всплывут. Для получения сырья, готового к высадке, жидкость вместе с испорченными семечками сливают, остальные собирают, просушивают в течение 1–2 часов перед посевом.

Замачивание

Один из важнейших этапов ускорения всхожести семян базилика – их замачивание. Процедуру проводят сразу после прогревания посадочного материала. Рассмотрим, как замачивать посевной материал культуры для быстрой всхожести.

Способов пропитывания зерен несколько, например:

• в теплой воде;
• в водке;
• в соке алоэ;
• в настое крапивы;
• в настое древесной золы.

Существует несколько вариантов замачивания зерен в теплой воде. Первый способ замачивания следующий:

1. Берут кусочек марли (можно использовать и ватные диски), помещают в него прогретые зерна, завязывают аккуратно ниточкой.
2. Наливают в емкость теплую (+40 градусов) воду, помещают посевной материал.
3. Оставляют миску от 20 часов до 2 суток в теплом месте с температурным режимом от +25 до +35 градусов. Воду меняют каждые 12 часов.
4. Уже через 30–60 минут зернышки базилика покроются слизью, то есть начнут растворяться эфирно-масличные оболочки.
5. Мешочек из марли или ваты аккуратно промывают, смывая слизь, слегка подсушивают.

Технология замачивания в теплой воде вторым способом следующая:

1. Берут кусочек марли или ватный диск, помещают семена, завязывают, используя нитку.
2. Наливают в миску теплую воду (+50 градусов), закладывают мешочек с посевным материалом на 20 минут (до остывания жидкости), такую процедуру повторяют три раза.
3. Затем влажный мешок с зернами базилика кладут в целлофановый пакет, оставляют на 3 суток в теплом (от +25 до +28 градусов) месте, не забывают периодически проветривать.
4. Семена достают, немного подсушивают перед посевом.

Процесс замачивания в водке:

1. В марлевый (ватный) мешочек помещают зерна, завязывают ниткой.
2. Замачивают в водке примерно 15 минут.
3. Промывают мешочек с семенами в воде, чтобы они не слипались, затем подсушивают.

Процедура обработки в соке алоэ, стимулирующем рост культур:

1. Листву алоэ аккуратно срезают, используя чистый нож, заворачивают их в темную бумагу, помещают в холодильник примерно на 2 недели.
2. Измельченные листья кладут в марлю, выжимают сок в емкость (не металлическую!).
3. Разбавляют водой (в пропорции 1 к 1), смачивают марлю, заворачивают в нее семена на 24 часа, затем просушивают.

Технология обработки настоем древесной золы:

1. В литре воды разводят 60 г древесной золы, настаивают 48 часов.
2. Берут плоское блюдце, ровным слоем выкладывают семена.
3. Заливают настоем, чтобы он слегка покрывал зерна, оставляют на 3–6 часов.
4. Сливают воду, а семечки обсушивают.

Можно обрабатывать посевной материал настоем крапивы. Большую ложку измельченной культуры заливают кипятком, отставляют на сутки, а затем замачивают в настое зерна от 3 до 6 часов. Затем хорошо просушивают.

Для стимулирования роста семена можно обрабатывать и специальными средствами: «Эпином», «Цирконом», «Корневином».

Семена базилика, высаживаемые под зиму прогревать, замачивать, обрабатывать стимуляторам роста не нужно.

Обеззараживание

К распространенным способам обеззараживания семян относятся обработки в растворах:

Замачивать семена можно и в растворе (слабой концентрации) марганцовки:

1. Помещают семена в марлевые мешочки, завязывают ниточками.
2. Замачивают в емкости с раствором марганцовки (насыщенного розового цвета), держат 20 минут.
3. Промывают водой, перед посевом зерна просушивают.

Обработка в марганцовке считается основным способом для обеззараживания семян. Не стоит использовать слишком концентрированный раствор, чтобы не обжечь посадочный материал. Достаточно в 0,5 стакане кипяченой воды развести 1 г вещества (получается слабо-розовый оттенок).

Другой вариант дезинфекции – применение йодной настойки. Для этого:

1. Берут спиртовую настойку (10 капель), растворяют в воде (1 стакан).
2. Зерна кладут в емкость с готовой жидкостью, замачивают на 2–3 часа (периодически можно перемешивать).
3. Раствор весь сливают, семена моют, обсушивают.

Эффективным считается применение раствора перекиси водорода (только с концентрацией в 3%):

1. В воде (180–200 мл) растворяют перекись (1 ст. ложку).
2. В полученный раствор высыпают семена, перемешивают, оставляют на 20 минут.
3. После обработки промывать не нужно, важно только качественно просушить посевной материал.

Бактерицидными свойствами характеризуют и содовый раствор (обработка без применения химии):

1. В стакане воды разводят соду (1 маленькую ложку).
2. Семечки замачивают на 30 минут.
3. Без промывания зерна хорошо просушивают перед посевом.

Качественно продезинфицированный посадочный материал будет давать крепкие всходы и хороший урожай.

Прогревание

Базилик – экзотическая пряность, поэтому, в вегетационный период культуры хорошо растут только при температуре не менее +28 градусов. Активация семян наступает при сильном нагреве на солнце (от +35 до +40 градусов). В более холодных условиях зерна могут не прорастать очень долго (до нескольких недель).

Чтобы ускорить процесс прорастания семян, их необходимо подвергнуть прогреванию до +40 градусов.

Для этого выполняют следующие действия:

1. Зерна тонким слоем раскладывают на газетной бумаге.
2. На 3 часа семена выставляют на солнце, аккуратно кладут на сильно горячую батарею, помещают в разогретую (в любом способе поддерживается температурный режим, соответствующий +40 градусам) духовку.

После прогревания семена пропитывают теплой влагой, а затем просушивают.

Обработка семян базилика перед посадкой из-за наличия большой концентрации эфирных масел в оболочках считается важным агротехническим приемом при выращивании пряной культуры. Только в случае прогревания, замачивания, обеззараживания, стимуляции роста, кроме подзимних посевов, получают быстрые всходы через 7–10 дней, крепкие ростки, качественный урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Базилик — выращивание из семян в открытом грунте

Базилик – превосходное лекарство и любимая всеми овощная пряность. Растение можно использовать и как украшение для сада. Многих любителей садоводства и огородничества интересует, как вырастить базилик из семян.

Особенности агротехники

Базилик, как и другие пряные травы, предпочитает открытые солнечные участки и плодородную почву. Его надо сажать именно в таких местах. Растение очень плохо развивается на тяжелых почвах – болеет и погибает.

Растение не может выращиваться несколько лет на одном и том же месте. Из-за этого на листьях появляются бурые пятна. На прежнее место растение возвращается только через 5 лет после предыдущей посадки.

Выбирая место для посадки, нужно помнить о том, что растение поражается даже от незначительного снижения температуры и совершенно не переносит заморозки. В зонах рискованного земледелия базилик расти не будет. Высаживание рассады в открытый грунт проводится не раньше начала июня.

Посев семян

Если дачник собирается выращивать базилик выращивание из семян – основной способ разведения растения. Соблюдение правил посева и ухода помогает растить крепкие растения. Наиболее подходящие сорта для выращивания из семян – «Арарат», «Чудесный», «Тонус», «Новинка» и другие.

Подготовка почвы

Это наиболее надежный способ выращивания растения. Посев семян в грунт должен происходить в первой половине апреля. Почва должна состоять из 4 частей компоста, 2 частей перегноя и части речного песка. Предварительно его надо просеять и выпарить в течение часа на водяной бане.

Важно! Если для рассады применяется готовый магазинный субстрат, то перед высадкой семян его надо продезинфицировать с помощью концентрированного раствора перманганата калия. Вместо марганцовки применяется раствор фитоспорина.

Посев семян проводится в увлажненную почву на глубину около 1 см. Расстояние между рядами семян должно составлять около 5 см. После посева почву нужно накрыть стеклом или полиэтиленом и держать на свете при температуре не ниже 20º. Первые всходы появляются примерно через неделю или две.

Выращивание в теплице

После того, как все семена взойдут, следует снять стекло или полиэтиленовую пленку. Температура понижается примерно на 5 градусов.

Посевы нужно своевременно поливать, соблюдая меру. Если допустить переувлажнение, то существует риск развития черной ножки. Это серьезное грибковое заболевание, способное уничтожить все посевы базилика. При появлении первых симптомов болезни нужно обработать все посевы раствором медного купороса: на 2 л воды – 1 ч.л. вещества.

Пикирование нужно проводить после появления первой пары настоящих листьев. Когда рассада подрастет, нужно прищепить ее над 6-8 листом, чтобы стимулировать развитие боковых побегов.

За две недели до высадки сеянцев в открытый грунт их нужно закалять. Для этого их выносят на свежий воздух на несколько часов.

Выращивание на подоконнике

Узнаем, как посадить базилик в доме из семян. В домашних условиях процесс выращивания начинается примерно в конце февраля или же в начале марта. Сеять нужно в одноразовые торфоперегнойные горшочки.

Перед высеиванием семена нужно залить на несколько часов несильным раствором перманганата калия. Процесс замачивания семян базилика перед посадкой обязателен, потому что после этого они будут прорастать быстрее.

Выращивание на подоконнике

После замачивания их помещают в почву на глубину не более 1 см. Как только взойдут посевы, их нужно накрыть полиэтиленом. Прорастание семян должно происходить при температуре не ниже 20º. Растение должно быть на солнце не меньше 4 часов в течение суток.

Когда появится первая пара листьев, растение вместе с торфоперегнойным горшочком помещают в больший горшок. На его дно помещают небольшой дренажный слой из керамзита (этот материал можно заменить битым кирпичом или пенопластом). Для домашнего выращивания нужно выбирать плодородный, легкий и водопроницаемый субстрат.

Выращивая культуру дома, не следует забывать регулярно поливать ее. Нужно следить за тем, чтобы почва в горшочке была все время увлажненной. Раз в 3 дня нужно осторожно рыхлить почву. Растение нужно периодически удобрять.

Высадка в грунт

Посадка осуществляется в конце мая или в начале июня, когда минует угроза возврата заморозков. Нужно выбирать открытые солнечные участки, куда не попадают сильные ветра. У некоторых любителей получается выращивать растение возле стволов молодых деревьев, где почти нет тени.

выращивание из семян в открытом грунте

За месяц до посадки растения участок перекапывается, в почву вносятся гумус, перегной или компост. На каждый квадратный метр нужно внести до 2 кг органического удобрения. Высаживать растения лучше всего вечером или в пасмурный день. Следует выкопать неглубокие лунки на расстоянии около 20 см от каждой и высадить в них сеянцы. Промежуток между рядами – около 30 см. Свежевысаженную рассаду нужно полить теплой водой.

Как правильно собрать урожай

Срезать листья, в том числе сорта purple, можно с середины лета. Если удалять часть цветоноса, растение будет интенсивно разрастаться, и листьев образуется очень много. То же относится и к пурпурным сортам.

Семена полностью созревают только к сентябрю. Осенью не нужно спешить убирать растение с огорода, потому что несозревший семенной материал не даст всходов.

Уход за культурой

Базилик нужно ежедневно поливать, так как он не переносит пересушивания. Растение нуждается в прополке, рыхлении почвы, подкормках, защите от насекомых.

Поливы и подкормка

Начинающие садоводы интересуются, как выращивают базилик из семян другие. Только что высаженные в открытый грунт сеянцы еще слабые. Их нужно первые 2 недели культивирования укрывать на ночь пленкой, которую открывают на день. С участка нужно постоянно удалять все сорняки. Рыхлить почву нужно часто – до 8 раз за сезон.

Важно! Частые поливы необходимы для появления новых листьев. Участок нужно увлажнять по мере того, как почва будет подсыхать. Вода должна быть теплой и отстоянной. Слишком частые поливы не рекомендуются.

Для стимулирования процесса роста зеленой массы нужно ежемесячно проводить подкормку. Через 2 недели после высадки зеленое или фиолетовое растение подкармливается нитрофоской (2 ложки удобрения на 12 л воды). Этого количества раствора хватает примерно на 4 кв. м.

Болезни и вредители

Растение может страдать такими заболеваниями:

1. Черная ножка – это грибковое поражение, развивающееся в условиях повышенной влажности и кислотности, недостаточной аэрации почвы. Грибок поражает корни растения, из-за чего стебель становится мягким, тонус листьев снижается, и растение гибнет;
2. Фузариоз – грибковое поражение сосудов растения. Больные стебли постепенно вянут и погибают;
3. Серая гниль – часто встречается у растений, произрастающих в условиях теплицы и парника. Заболевание характеризуется тем, что на листьях появляются серые пятна, которые постепенно поражают все растение.

С целью лечения гнили и фузариоза необходимо обработать базилик настоем шелухи лука. Черная ножка лечится с помощью промываний перманганатом калия. Все заболевшие части растения нужно удалять вместе с комом земли. Оставшуюся лунку нужно продезинфицировать раствором марганцовки.

Если болезнь зашла слишком далеко, вылечить растения можно только с помощью фунгицидных препаратов.

Из вредителей наибольшую опасность для базилика представляют тля и клоп. Тля высасывает сок из листьев, из-за чего они сворачиваются, а стебли перестают развиваться. В итоге растение усыхает. Вредитель выделяет сахаристый грибок, который является благоприятной средой для размножения сажистого грибка.

С тлей можно бороться такими способами:

• обработка растения отварами горькой полыни, пижмы, перца горького красного, тысячелистника или лука;
• обработка раствором дегтярного мыла (для его приготовления натирают 100 г. мыла, которые растворяют в 10 л воды;
• опрыскивание зольным раствором (300 г. золы заливают кипятком и варят 30 мин., после чего ее разбавляют в 10 л воды).

Натуральными средствами против тли можно бороться, как только тля была замечена. В тяжелых случаях следует обрабатывать базилик карбофосом.

Способы борьбы с клопом те же, что и с тлей.

Советы и рекомендации

Хороший урожай базилика предполагает некоторые усилия. Растение требует хороших условий для роста, тепла, солнца и регулярного полива. Чтобы исключить развитие заболеваний, нужно придерживаться таких рекомендаций:

• всегда подготавливать почву перед посадкой рассады;
• для получения ароматных листочков поливать растение настоем крапивы;
• достаточный полив обеспечит приятный базиликовый вкус листьев;
• зелень срезают, если длина побегов будет больше 12 см;
• для заготовки впрок растение обрезают в начале периода цветения.

Соблюдение правил посадки базилика, выращивания из семян и времени, когда сажать в открытый грунт, поможет собрать хороший урожай листьев.

Видео

Вырастить базилик из семян – просто!

Трудно ли выращивать из семян базилик, это «достойное царей» и почитаемое греками и римлянами растение? Да нет, просто.

Откуда базилик родом?

Базилик – южанин. В Большой Советской Энциклопедии родиной базилика называют тропики и субтропики.Расти в нашем, таком разном, климате ему, казалось бы, совсем не просто. А растет ведь!

Как помочь семенам базилика взойти быстрее?

Базилик – эфиромасличное растение. Его семена покрыты, как щитом, эфирныммаслом. Влаге очень трудно проникать к зародышу. Без специальной обработки такие семена будут всходить очень долго. Этот процесс можно ускорить, используя два способа удаления эфирных масел с семян.

Первый способ:

1. Высыпать семена базилика в тканевый мешочек или завязать в салфетку;

2. Замочить 2-3 раза семена в горячей воде (t0 не выше 30-350)на 15-20 минут;

3. Выложить на рыхлую бумагу и дать обсохнуть.

Второй способ:

Этапы 1 и 3 точно такие же, как в первом способе;

во втором этапе замачивание производят 1 раз на 15 минут в водке.

Из подготовленных таким образом семян выращивать базилик гораздо проще.

Следует заметить, что в холодной воде жиры, а эфирные масла – жиры, НЕ растворяются.

Как выращивать базилик из семян?

Классическое садоводство предполагает очень кропотливый процесс выращивания рассады всех видов растений. Упоминаются различные химические элементы, граммы, процентные отношения. Предполагаются взвешивание, пикирование, обмеры посадочных площадей, опять взвешивание…

Этот метод хорош для промышленных и научных хозяйств.

Для современных женщин, живущих стремительно, даже прочитать статью в 2500 знаков – подвиг. А если еще и запоминать все граммы и температуры, да еще для каждого растения –это уже не современно.

А вы выращиваете из семян только рассаду базилика? У Вас очень много места на подоконниках и балконах? Нет?

Попробуйте применить НЕ классический вариант.

Сеем базилик

Сразу в грунт подготовленные семена базилика можно сеять в южных районах России: в рыхлую пролитую и удобренную «БиоМастером» землю сеем в бороздки, расстояние между которыми 6-7 см. Далее: прореживаем, пропалываем, поливаем, удобряем. Снимаем урожай.

Можно, конечно, и в других районах сеять сразу в грунт. Хлопот только больше. И результат выращивания базилика из семян может оказаться очень низким.

В большинстве климатических районов России базилик из семян лучше выращивать через рассаду.

Сеют в марте, в начале апреля.

Подготовьте землю из той, что продается и той, что взята на вашем участке. Можно взять в пропорциях 1:1. Насыпьте в ящики или горшки. Один раз пролейте землю кипятком, а затем раствором современных удобрений.

Очень удобное удобрение «БиоМастер». Все очень простые рекомендации по его использованию есть в инструкциях. Оно используется при посадке семян, для подкормки рассады и высаженных растений, при высадке рассады. Весь сезон «БиоМастер» помогает саду и садовнику.

Дайте грунту подсохнуть. Не высохнуть, а именно подсохнуть. Поворошите землю раз, другой. Вот теперь, когда увлажнен весь объем грунта, высевайте подготовленные семена. А присыпать их можно сухой землей.

Поставьте горшки в теплое и светлое место. Накройте полиэтиленом так, чтобы можно было приоткрывать и проветривать. Поливать нужно будет только тогда, когда рассада уже взошла и подросла – ее уже не собьет струя воды. Влаги в емкостях хватит надолго.

Пикирование

Высаживаем рассаду базилика

В грунт рассаду высаживают в начале или, даже, в середине июня, когда уже не ждут возврата заморозков.

Тут уж постарайтесь: грядку порыхлите, удобрите и хорошо пролейте.

А вот растения перед высадкой НЕ поливать! Корневая система в сухой рыхлой земле при пересадке повредится меньше.

Рассаживайте базилик по схеме:

• для высокорослых сортов — 60×30 см;

• для низкорослых -45×45 см.

Центральную почку оставляйте сверху. Верхушки растений прищипните – будут лучше ветвиться.

Полив, рыхление, прополка, подкормка – все, как для всех других растений. Да, еще — Любовь.

Если выращивать базилик для зеленой массы, то не надо допускать цветения. Следует чаще удалять цветочные бутоны.

Итогом проделанной вами кропотливой работы будет выращенный из семян «достойный царей» — душистый базилик.

Похожие статьи:

Теплый способ хранения севка
При это.

Рассада базилика из семян

Вы конечно же используете базилик в составе готовых наборов специй, возможно добавляете свежую зелень этого прекрасного растения в салаты и маринады. А пробовали ли Вы вырастить базилик самостоятельно? Это очень просто. Он круглый год может расти в квартире на подоконнике. Но все же наибольший запас ароматных листиков можно сделать только при выращивании в летнее время в открытом грунте. Предлагаю легко и с удовольствием вырастить рассаду любого сорта базилика.

Базилик – однолетняя пряная трава, широко известна своими лекарственными свойствами, также применяется и в кулинарии. В нем отмечают богатое содержание каротина, витаминов С, В1, В2, РР, но наибольшую ценность составляют конечно же эфирные масла, за счет которых растение имеет особый пряный аромат. Выращивать базилик в умеренном климате долгое время было затруднительно, т.к. его родиной является жаркая Индия. Однако сейчас селекционеры уже вывели сорта способные прижиться и на наших дачных участках. Поэтому не стоит остерегаться, выбирайте подходящий сорт этого замечательного растения и, соблюдая некоторые тонкости при посадке, вы сможете порадовать себя и своих близких множеством вкусных блюд с пряной ноткой базилика.

Замачиваем семена базилика

Эфирные масла создают очень тугую оболочку на семенах, поэтому при посеве в грунт их ни в коем случае нельзя замачивать, т.к. они слипнутся, и мы их просто не сможем равномерно распределить по поверхности земли. Но при посадке базилика на рассаду, когда у вас есть время и комфортные условия дома, семена лучше замочить. Заниматься этим можно начиная с конца февраля и до конца марта, главное выбрать время, когда в Вашем регионе наступает устойчивое тепло.
Для замачивания небольшое количество семян базилика нужно обернуть кусочком ткани и завязать ниткой. Затем полученные мешочки сложить в емкость с хорошо теплой водой (около 40 °С), оставить минут на 20 до остывания. Эту процедуру нужно проделать три раза, после чего мешочки с семенами сложить в целлофановый кулек и оставить на двое суток в теплом месте 25- 28 град., время от времени проветривать.

Посев базилика на рассаду

Посадка семян базилика

Перед тем как раскрыть мешочек, его обязательно нужно промыть в чистой воде. Высаживать семена базилика можно как в общую ванночку с дальнейшей пикировкой, так и в отдельные стаканчики по три штуки. Сеянцы, взошедшие в отдельных емкостях, рассаживать не нужно. Когда они подрастут, их можно будет сразу высадить в грунт, кустики получатся пышными и будут отлично прикрывать друг друга.
Итак, приступим непосредственно к посадке семян. Почва должна быть очень легкая, но питательная, поэтому в смесь земли и песка можно добавить перегной.
Перед посадкой землю нужно хорошо полить обязательно теплой водой, теплолюбивый базилик будет вам благодарен за это. В дальнейшем при поливе сеянцев тоже лучше использовать теплую воду.
Предварительно замоченные семечки, нужно равномерно распределить по поверхности земли и присыпать землей, максимум полсантиметра будет вполне достаточно, накрыть емкость пленкой и поставить в теплое место, можно на батарею. Дня через три ванночку нужно будет проветрить. Важно не пропустить момент, когда семена прорастут, и вовремя перенести их в светлое место или включить дополнительный свет, чтобы сеянцы не вытянулись. В среднем первые сеянцы замоченных семян появляются через 5-7 дней. А сухие семена прорастают до двух недель.

Пикировка базилика

Базилик готов к пикировке, когда хорошо разовьются первые два настоящих листика. Это примерно через 20 дней. При пикировке заглубляем сеянец до семядоль. Вытянувшийся стебелек пускаем спиралькой. Не забываем поливать при пересыхании.

Как пикировать базилик

Для достижения рассадой базилика стадии, готовой к высадке, проходит около двух месяцев от всходов. Если усилить освещение этот срок сокращается.
Нужно помнить, что базилик настоящее южное растение, поэтому с его высадкой в открытый грунт лучше не торопиться, дождитесь более теплой погоды. Высаживать его можно будет начать чуть позже перцев и баклажан.
В грунте выбираем защищенное от ветра место. земля должна быть легкой, но хорошо удобренной. Расстояние между растениями 20-25 см и примерно такое же междурядья.

Как вырастить базилик на подоконнике: подготовка и посев, советы бывалых садоводов

Удобно, когда осенью или зимой на кухонном подоконнике есть горшок с пряностью, которую можно использовать в пищу. Базилик хорошо растет в домашних условиях, не требуя сложного ухода. Его можно выращивать круглый год.

Описание и сорта базилика

Базилик – ароматная приправа, растущая кустиком. Его сорта отличаются окраской листьев. Они могут быть разных оттенков – зеленого, фиолетового, а также их сочетаний. У базилика мелкие белые или розовые цветы, после цветения образуются семена.

Вырастить базилик на подоконнике – отличное решение для любителей свежей зелени и тех, у кого нет дачи. Его листья популярны в салатах, овощных и мясных блюдах, пицце.

Для культивирования на подоконнике подходят следующие сорта:

1. «Василиск». Компактный, до 20 см, с горчично-перечным ароматом. Ранний – готов к срезке через 45–50 дней.
2. «Мятный». Ранний, сильнооблиственный, с глянцевой листвой.
3. «Компатто». Среднеспелый – 50–60 дней от всходов до уборки, до 30 см.
4. «Карлик». Раннеспелый, низкорослый (10–20 см), с мелкими пряными листьями.
5. «Аромат ванили». Темно-фиолетовый, среднеспелый, с тонким ароматом ванили.

Подготовка к посадке

Семена базилика перед посадкой на подоконник не требуют подготовки. Они хорошо сохраняют всхожесть. При посеве небольшого количества семян их можно замочить на сутки в растворе марганцовки для дезинфекции.

Если планируется посеять больше 20–30 растений, то это нецелесообразно – влажный мелкий посевной материал сложно разделим, семена будут падать комьями и прорастать неравномерно.

Способы ускоренного выращивания базилика на подоконнике:

• на сутки замочить семена в растворе ускорителя роста «Циркон», «Эпин» или «Иммуноцитофит»;
• укоренить черенки.

Оптимальные сроки посева базилика при выращивании на окне – март – апрель, на юге можно сажать в феврале.

Выбор почвы и грунта

Базилик предпочитает легкую, плодородную, дренированную почву с кислотностью от 6,5 до 7,2. При посадке на балконе или подоконнике можно использовать готовый грунт из магазина для комнатных растений или приготовить почву самостоятельно. Для этого нужно взять:

• землю из сада – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• торф или кокосовое волокно – 1 часть.

Перед посадкой любую почву рекомендуют прокалить 2 часа в духовке при температуре 100 °С или пролить кипятком.

Посадка базилика

Чтобы вырастить базилик на подоконнике из семян, нужно:

• взять глубокий горшок, сделать дренаж высотой 2 см – насыпать на дно керамзит, песок, гальку;
• обозначить борозды глубиной 2 см на расстоянии 3 см друг от друга;
• обильно полить;
• посыпать семена;
• присыпать землей;
• накрыть целлофаном;
• увлажнять по мере необходимости, проветривать;
• при появлении всходов (через 7–14 дней) снять сверху пленку.

Способы решения проблем с рассадой:

1. На всходах остается семенная оболочка. Такое встречается при мелкой посадке. В таком случае ее нужно обильно смочить водой, подождать 20 минут и осторожно снять зубочисткой, иначе растение не раскроет семядоли и погибнет.
2. Ожоги на листьях. Прямые солнечные лучи оставляют белые пятна, что делает лист похожим на бумагу. Нужно переставить ящик с рассадой в место, куда не попадают прямые лучи солнца.
3. Плохая всхожесть. Самые частые причины – старый посевной материал, глубокая посадка, сухость почвы. Соответственно, нужно использовать свежие семена, садить не столь глубоко, своевременно поливать.
4. Ростки падают у основания. Это проявление прикорневой гнили – черной ножки. Развивается при избыточном увлажнении, отсутствии дезинфекции грунта. Заболевшие экземпляры удаляют, оставшиеся переносят в другую землю, поливают «Топсином», «Фундазолом» или другими фунгицидами.
5. Рассада вытягивается на подоконнике. Причины – недостаток света, избыток азота, загущение. Нужно переместить растения туда, где лучше освещение, проредить или пересадить в другой грунт, разбавив его торфом (1 часть торфа на 3 части земли).

О домашней посадке растения смотрите в передаче Елены Малышевой:

Другие способы выращивания в домашних условиях

Базилик легко дает корни при черенковании. Как это сделать – 2 способа:

1. С годовалых растений бритвой или острыми ножницами срезать верхушки длиной 8–12 см, поставить в воду.
2. Поставить срезанные черенки во влажный песок, накрыть стеклянной банкой, проветривать ежедневно.

Через 3–4 недели черенки дадут корни, тогда их можно сажать в горшок. Укорененные черенки дают зелень на протяжении 3–5 месяцев.

Для получения свежей пряности осенью и зимой кусты базилика пересаживают в горшок с грядки. Выбирают молодые, нецветущие растения, поливают за 2 часа до пересадки. Осторожно выкапывают с комом земли и переносят в горшок, присыпают землей, поливают и ставят на подоконник.

К просмотру обзор, как выращивают пряность в домашних условиях:

Уход за растением

При выращивании на подоконнике в горшке за базиликом требуется уход:

1. Полив. Летом ежедневный, зимой 1–2 раза в неделю. В жаркие дни растения нужно опрыскивать из пульверизатора.
2. Подкормка. 1 раз в месяц или после обрезки. Используются «Агролайф», «Идеал», «Биогумус».
3. Прищипывание. Чтобы базилик рос кустом, нужно отрывать верхушку после появления 5 настоящих листочков, затем так же прищипнуть появившиеся боковые побеги.
4. Обрезка. Проводится регулярно для удаления цветоносов.
5. Освещение. Растению нужно от 6 часов естественного освещения, зимой на подоконнике может понадобиться подсветка.

Сбор урожая

Если базилик растет на подоконнике, то урожай можно собирать по мере необходимости, отрывая по нескольку листков прямо перед употреблением в пищу. Зелень готова к срезке через 1,5–2 месяца после появления всходов.

Можно заготовить зелень впрок. Для этого ее срезают в период цветения, когда листья максимально богаты эфирными маслами и душисты, затем сушат. Приправа должна храниться в темном прохладном месте без сильных резких запахов, в закрытой посуде из стекла или глины.

Несколько способов посева базилика, в том числе на рассаду и сразу в грунт

Базилик — пряность, любимая многими, но вырастить её удаётся не каждому. Причин несколько. Растение боится заморозков, а при посеве в конце весны — начале лета зелень готова к сбору только осенью. Нужно выбирать ранние сорта либо выделить на своих окнах место для рассады. Кроме того, семена базилика без специальной подготовки плохо прорастают. Но и эта культура может вам покориться, если освоить хотя бы одну из нескольких технологий её посева.

С чего начать посадку базилика

Посев начинайте с выбора семян. Обращайте внимание не только на то, каким ароматом обладает сорт, но и на сроки его созревания. У базилика они равны периоду от всходов до цветения. Причём слова на пакетиках «ранний», «среднеранний», «раннеспелый» не должны вас волновать, поскольку так пишут о сортах, созревающих и за 30 дней, и за 70. По-настоящему ранние сорта (30–45 дней) можно посеять сразу в грунт с предварительной обработкой, среднеспелые и поздние (90 дней) лучше выращивать через рассаду.

Как вариант: одну часть семян посейте на рассаду, вторую — в теплицу, третью — в открытый грунт, когда установится тепло. Так за один сезон вы приобретёте опыт выращивания базилика несколькими способами.

Семена базилика мелкие, в упаковке их много, хватит для посева разными способами

Основное назначение базилика — пряность для маринования и соления огурцов и томатов на зиму. Поэтому его стараются вырастить к массовому сбору этих овощей. Кроме того, базилик добавляют в мясные блюда, закуски, салаты. В больших дозах, как самостоятельное блюдо, противопоказан при сахарном диабете, гипертонии, болезнях сердца.

Когда сеять

Сроки посева зависят от того, где вы планируете выращивать базилик.

• В открытый грунт сейте, когда прогреется земля до +15⁰C и минует угроза заморозков. В этот же срок высаживайте рассаду.
• В летней теплице или парнике — на 2 недели раньше, чем в открытый грунт.
• На рассаду — за 14–30 дней для ранних и 45–60 для средне- и позднеспелых сортов до высадки на постоянное место (в теплицу или открытый грунт).

Произведите обратный отсчёт от планируемой даты высадки и прибавьте 7–10 дней на замачивание и проращивание. Например, нужно посеять базилик Американский лимон (55–60 дней). В средней полосе заморозки прекращаются в начале июня, значит:

• в грунт высеваем в конце мая, всходы появятся как раз к началу июня;
• в теплицу — 15 мая;
• на рассаду для высадки в грунт — отсчитываем с начала июня: 45 дней (возраст рассады) плюс неделя на всходы, получаем 7–8 апреля;
• на рассаду для высадки в теплицу, соответственно, на 2 недели раньше, чем в грунт, — во второй декаде марта.

Расчёт дан для среднеспелого сорта, ранние базилики сеют позже на 2 недели, поздние — раньше на 2 недели. Кроме того, эту культуру выращивают на подоконниках с марта по октябрь. В этот период растениям хватает естественного освещения на окне или балконе. Дома, под фитолампами, базилик сеют и выращивают круглый год.

Базилик не только съедобен, но и красив, поэтому его выращивают, как горшочную культуру, особенно низкорослые сорта

Почва для базилика

Грунт для этой ароматной травы нужен рыхлый и питательный. На участке или в теплице внесите ведро хорошо перепревшего компоста или перегноя на каждый квадратный метр грядки. Если земля глинистая, тяжёлая, добавьте ведро старых опилок. В качестве разрыхлителя подойдут прошлогодние опавшие листья, травяная труха и другие растительные остатки.

Видео: сидераты для рыхлости и плодородия грядок

Для рассады купите готовый универсальный грунт в магазине. Попросите у продавца смесь для посева мелких семян. Если к моменту посадки оттаяла земля на вашем участке, то наберите её и смешайте с торфом и перегноем (компостом) в равных пропорциях 1:1:1. Перед посевом почву нужно обязательно пролить кипятком или прогреть в духовке, микроволновке, печи, на мангале до фазы, когда она начнёт парить. Это необходимо для уничтожения вредителей (тли, белокрылки, паутинного клеща), яйца которых зимуют под комочками земли и в растительных остатках.

Прогрев почву до 100⁰C, вы избавитесь от вредителей и возбудителей болезней, которые могут навредить всходам базилика

Подготовка семян

Семена теплолюбивого базилика защищены от пересыхания и холода оболочкой эфирных масел, которая растворяется только в благоприятной для роста среде, — именно поэтому в результате посева обычным способом всхожесть базилика низкая. Грядку нужно как минимум полить, накрыть плёнкой и потом вовремя её снять. Но лучше семена сначала прорастить или хотя бы замочить.

1. Возьмите ватные диски или тканевую салфетку, заверните в них семена.
2. Полейте горячей водой (+50–60⁰C), слегка отожмите лишнюю воду.
3. Заверните всё в целлофановый мешочек и поместите в теплое место (+25⁰C).

Если вы через полчаса-час их развернёте, то увидите, что семена покрылись мутным скользким налётом — это растворяются масла. Теперь можно сеять в землю или подождать ещё 3–4 дня до прорастания.

После замачивания семян базилика оболочка размягчается и больше не мешает их прорастанию

Несколько способов посева базилика

Находчивые огородники, чтобы получить ранний и богатый урожай, освоили много технологий. Среди них посев на марлю, туалетную бумагу, в улитку и даже в самокрутку без земли. Но начинать можно с самых простых способов: классический на рассаду и прямым посевом в грунт ранних сортов.

Во всех способах при посадке в воду для полива и замачивания семян можно добавить Эпин — 3 капли на 0,5 л воды.

Посев в открытый грунт

При этом способе главное — правильно выбрать сорт. Он должен созревать за 30–40 дней.

Для посева в открытый грунт подходят сорта Арамис (35–40 дней), Гвоздичный (30–40 дней), Карамельный (35–45 дней), Лимончик (45 дней), Робин Бобин (42 дня) и другие.

1. Замочите или прорастите семена.
2. Сделайте бороздки на расстоянии 20–30 см одна от другой.
3. Пролейте бороздки тёплой водой.
4. Разложите семена и засыпьте землёй. Глубина заделки не более 1 см.
5. Накройте плёнкой или агроволокном.

Семена в бороздках раскладывайте через каждые 1–2 см на случай плохой всхожести. Если растения взойдут густо, то в фазе первой пары настоящих листьев их можно распикировать по схеме, указанной на упаковке семян.

Видео: советы агронома, как посеять, вырастить и использовать базилик (после 9-й минуты)

Посев на рассаду классическим способом

Возьмите ящички или стаканчики глубиной 7–10 см. Если планируете выращивать на подоконнике более месяца с пикировкой, то первая тара может быть и мелкой — 3–5 см. Пикировка в рассадный период тормозит развитие на неделю — значит, к расчётному сроку посева прибавляйте ещё 7 дней.

Через рассаду выращивают среднеспелые (Чародей, Москворецкий, Карамельный, Орион) и позднеспелые (Застольный, Шарм, Маркиз, Фантазёр) сорта.

Если берёте тару побольше и поглубже, на весь рассадный период одну, то на дно уложите дренаж слоем 2–3 см. Можно использовать перлит, мелкие речные камушки, кусочки пенопласта. В любой таре обязательны дренажные отверстия.

Обычный способ выращивания базилика — в контейнере, ящичке или рассадной кассете

1. Наполните ящички, кассеты, горшочки или стаканчики землёй, но не до верха, чтобы по мере роста подсыпать землю.
2. Хорошо полейте почву.
3. Разложите замоченные или проращенные семена на расстоянии 2–3 см друг от друга.
4. Засыпьте их тонким слоем земли — 0,5–1 см. Можно сеять поверхностно и засыпать по мере роста. Сверху не поливайте, семена могут уйти с водой вглубь или, наоборот, всплыть.
5. Накройте посевы плёнкой и поставьте в тёплое место.
6. При температуре +25–30⁰C всходы появятся через 5–7 дней. Сухие семена всходят 1,5–2 недели.

Видео: простой посев базилика

На марле

Способ работает при посадке сразу на постоянное место с последующим прореживанием или если рассада выращивается в контейнере более месяца без пикировки.

1. Расстелите целлофановый пакет, а поверх него — марлю или широкий бинт в 2–3 слоя.
2. Смочите марлю водой из пульверизатора.
3. Разложите семена равномерно на расстоянии 2–3 см одно от другого.
4. Накройте сверху другим мешочком и уберите в тёплое место на прорастание. Если базилика нужно много, сделайте несколько таких слоёв: плёнка — марля с семенами — плёнка — снова марля с семенами и т.д. Проклюнувшиеся семена прорастут в марлю и закрепятся на ней.
5. Расстелите эти полоски с семенами в контейнере с землёй или на грядке, аккуратно расправьте ткань, засыпьте сверху землёй и полейте.

Марлю с проросшими на ней семенами расстилают на поверхности почвы и засыпают землёй

К методу нужно относиться вдумчиво. Если рассадный период длится 1.5–2 месяца, то марля может и рассыпаться, тогда вы легко пересадите базилик в грядку. Раньше этого срока, в фазе первых двух настоящих листочков, распикировать не получится, ведь корешки оплели марлю, которая ещё цела. Можно только проредить, прищипнув лишние над землёй, или заранее при посеве разложить семена пореже.

Видео: посев базилика на марлю

В улитке

Про посев в улитку пишут и показывают много, но способ отпугивал своей сложностью. Предлагалось: расстелить полоску плёнки или подложки для ламината, насыпать сверху слой земли, потом разложить семена, отступив от края 1–2 см. Всё смотать, закрепить и поставить, чтобы не рассыпались земля и семена. Вот этот последний этап и заставлял многих отказаться от метода. Без опыта и ловкости рук земля и бережно разложенные семена обязательно окажутся на столе, полу и прилегающей территории.

Не у всех и не с первого раза получается свернуть улитку, не рассыпав землю и семена

Но стоит в привычную схему внести лишь одно изменение, как посадка в улитку превращается в несложный агроприём.

1. Возьмите полоску плёнки шириной 10–12 см, длина любая. Сделав одну улитку, вы сами определитесь с их количеством и длиной ленты.
2. Насыпьте на плёнку почву и равномерно распределите по всей площади ленты слоем около 2 см.
3. Хорошо увлажните землю.
4. Смотайте плёнку с землёй в рулончик (без семян!), закрепите с помощью резинок для денег или скотча.
5. Прижмите к одному краю (он будет нижним) картонку или блюдце и поднимите улитку за второй (будущий верхний) край, чтобы она встала вертикально. Поставьте улитку на поддон, которым может послужить то же блюдце или пластиковый контейнер.
6. И только теперь приступайте к посеву. Распределяйте подготовленные семена через 1 см один от другого по спирали улитки.
7. Присыпьте сверху землёй, накройте плёнкой и до появления всходов поставьте в тёплое место.

Видео: посев в уже готовую улитку

В самокрутке без земли

Способ хорош для ранних сортов, которые будут расти на подоконнике не более двух недель, а также для выращивания до первой пикировки.

1. Возьмите полоску плёнки такой же ширины, как и туалетная бумага. Расстелите её на столе. Можно свернуть пополам обычный целлофановый пакет.
2. Сверху в 3–4 слоя уложите туалетную бумагу.
3. Смочите бумагу из распрыскивателя.
4. Вдоль одного (он будет верхним) края, отступив около 2 мм, разложите семена базилика через каждые 2 мм.
5. Сверните плёнку с бумагой и семенами в трубочку — самокрутку.
6. Поставьте в стаканчик налитой на 0,5 мм водой.
7. Поместите в тёплое тёмное место, а после прорастания (через 3–4 дня) перенесите на свет.

Для полива воду наливайте в стаканчик. Важно, чтобы нижний край бумаги находился в воде.

Рассада в самокрутках без земли долго жить не может, в возрасте 1–2 недели всходы нужно пересадить в грунт

Питания в такой конструкции нет, но всходам будет достаточно запасов, имеющихся в семенах. В самокрутках без земли базилик хорошо растёт 1–2 недели. Затем нужно рулончик развернуть, подсыпать земли, как в улитку, или пересадить растения в горшочки и грядки. От влажной бумаги корешки отделяются очень хорошо, не повреждаясь.

Для раскладывания мелких семян базилика на бумаге удобно использовать смоченную водой деревянную зубочистку.

Видео: посев в самокрутку из туалетной бумаги

Ранние сорта базилика можно сеять в открытый грунт, средние и поздние выращивают через рассаду или в теплице. Есть лишь один нюанс — семена плохо прорастают, поскольку покрыты естественной оболочкой из эфирного масла. Перед посадкой необходимо её растворить, поместив семена в тёплую и влажную среду.